Derivados hortofrutícolas

VINHO . Quinta da Pinheira 2015

Quinta da Pinheira 2015 → Típico e qualificado vinho alentejano.

Ano: 2015.

Tipo: Tinto.

Classificação: Alentejo, denominação de origem controlada.

Álcool: 14% vol.

Castas: Aragonez, trincadeira e alicante bouschet.

Colheita e selecção manual das uvas seguida de fermentação em cuba de inox com temperatura controlada e maceração.

Envelhecimento de 6 meses em barricas novas de carvalho francês e durante 3 meses em garrafa na cave da adega.

Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC, ideal para acompanhar grelhados e carnes vermelhas.

 

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