Pecuária

MONTE DO PASTO . Carne bovina

MONTE DO PASTO → As cobrições são realizadas com touros puros e é desta combinação genética que resultam os animais de menor porte mas de excelente conformação.

O processo de reprodução é completamente natural.

As vacas coabitam no monte com 44 touros reprodutores de raça pura.

O acasalamento e posteriores fases reprodutivas decorrem em ambiente muito tranquilo.

As raças de touros utilizadas para procriação são a Limousine, o Aberdeen-Angus, a Saller e a Charolesa.

A pastagem natural é a base da alimentação dos bovinos do Monte do Pasto proporcionando-lhes assim uma dieta muito equilibrada e que assegura mais saúde e bem-estar aos animais.

Esta diversificada qualidade de carne pode ser obtida sob encomenda ou então disponível na loja da herdade existindo assim também condições especiais para restauração.

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