Vinhos

Vinho regional de Lisboa ” 3 Podas “

O vinho 3 Podas nasceu na colheita de 2015 das castas Syrah, Petit Verdot e Tannat
Produto da Empresa Quinta do Gradil.

Em suma a história do vinho 3 Podas nasceu com o conceito “Amigos da Quinta do Gradil”, que há alguns anos convida personalidades do mundo da cultura e das artes para conhecer o espaço e os néctares da recém distinguida empresa de vinhos do ano.

As uvas foram cuidadosamente seleccionadas e totalmente desengaçadas à chegada à adega.

A fermentação decorreu em lagares com pisa robotizada a uma temperatura controlada de 25ºC.

Após fermentação maloláctica, metade do vinho estagiou em barricas de carvalho francês, com um teor de álcool de 13,5 %.

Boca cheia e redonda a proporcionar um final longo e persistente. Acompanha bem qualquer tipo de carnes.

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