Outros derivados/agroindustria

Gin de Ventozelo

A diversidade florística e a riqueza aromática do bosque mediterrânico de Ventozelo, foram a inspiração deste Gin
Produto da Empresa Quinta de Ventozelo.

Gin de Ventozelo resulta assim derivado de um projeto de investigação com o Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar e da parceria com o Cantinho das Aromáticas.

Gin Quinta de Ventozelo 500ml

Aromas característicos do bosque, sendo eles da horta e do pomar, juntando-se o aroma vinoso da aguardente vínica.

Excelente casamento das notas frescas e cítricas da casca do limão, hortelã, folhas de coentros e tomilho limão.

Com os aromas do bosque, do zimbro, da alfazema, do tomilho bela-luz e da perpétua roxa.

De forma a manter a pureza dos seus aromas, deve ser servido com água tónica não aromatizada, gelo e três bagas de zimbro. No final, o copo pode ser decorado com uma uva ou azeitona.

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