Outros produtos bio

Ervas aromáticas biológicas

Produção de ervas aromáticas em modo biológico
Produtos da Empresa Aroma das Faias, Lda.

A empresa está a criar também uma marca para embalar algumas das suas ervas aromáticas, nomeadamente para tisanas e chás, mas igualmente em bolachas.

Os produtos que a Aroma das Faias produz são a Stevia (1,2 hectares), Rita Guerreiro produz também Lúcia-Lima (2 hectares), Cidreira (0,5hectares), Tomilho (2hectares) e Tomilho Limão (2hectares), Hortelã (2hectares) e Hortelã-Pimenta (2hectares). O Tomilho-Limão é assim nesta altura, o produto mais valorizado. De salientar contudo que é uma produção totalmente biológica.

As plantas são cortadas com máquina e secas num secador, que tem por finalidade controlar a  humidade, temperatura e ventilação que a Aroma das Faias tem no seu pavilhão.

Aroma das Faias é uma empresa familiar de Rita Guerreiro, do irmão e do pai, Artur Guerreiro, que acompanha toda a produção a par e passo com a filha, na exploração que têm no Poceirão, em Palmela, em cerca de 14 hectares de terrenos alugados.

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