Derivados hortofrutícolas

VINHOS DO PORTO . Tawny Dow’s

Gama de Tawny → 10, 20, 30 e 40 Anos, da marca Dow’s.

Charles Symington, enólogo e provador da quarta geração da família, manteve assim o cunho da marca, mas fez contudo pequenos ajustes para conferir a estes Tawny uma concentração adicional e uma estrutura mais apurada.

Seleccionou vinhos provenientes das suas melhores vinhas: a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira e, num desvio à prática tradicional, utilizou assim vinhos do Porto envelhecidos em balseiros de porte médio, para além dos envelhecidos nas tradicionais pipas de 550 litros.

Os novos Tawny Dow’s custam desde €22,50, para o 10 Anos, até €200, para o 40 Anos, e podem ser encontrados em garrafeiras especializadas e na maioria das grandes superfícies.

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