A maçã é o pseudofruto pomáceo da macieira (Malus doméstica), árvore da família Rosaceae. É um dos pseudofrutos de árvore mais cultivados, e um dos mais utilizados pelos seres humanos na sua alimentação. As maçãs crescem em pequenas árvores, de folha caducifólia que florescem na Primavera e produzem fruto no Outono. Normalmente, as macieiras começam a dar fruto ao fim de 3 a 5 anos e atinge a maior produtividade entre os 10 e os 20 anos podendo continuar a frutificar até aos 50 anos de idade. A colheita das maçãs ocorre a partir do Outono e estende-se até Inverno (exceto a Royal Gala que pode ser colhida no Verão). Para auxiliar o processo de crescimento e desenvolvimento destas árvores de fruto, é normal usarem-se uma estaca que dê suporte a este tipo de fruteiras. poda das macieiras deve ser realizada idealmente entre janeiro e março.
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